Una supervisión completa para mejorar la eficiencia.
Control total del proceso
OperaPrima dispone de un sistema de control en tiempo real de las condiciones de trabajo que se puede conectar a un software instalado en el sistema informático del usuario.
Los datos recopilados por la laminadora de masa;
Cantidad de masas extendidas en un periodo de tiempo;
Dimensión de la base de la pizza;
Parámetros de apertura establecidos: prensado, extensión y tiempo de extensión;
La laminadora de masa OperaPrima permite acceder a la Industria 4.0, el programa de incentivos estatales que reconoce un ahorro fiscal del 20 % sobre el total de la inversión.
Para disfrutar de esta ventaja, solo hay que conectar la laminadora de masa al sistema informático y a la aplicación disponible que permite planificar las tareas y, por tanto, supervisar el proceso.
Nota: Estas ventajas solo están disponibles en el territorio italiano.
Ven probarla de forma gratuita
Quedamos a tu disposición para ofrecerte más información y mostrarte el funcionamiento de la laminadora de masa. Ven a probar tus masas a nuestra sede: nos compararemos y probaremos tus recetas.