La stendipizza OperaPrima sarà in azione a Parigi, da martedì 30 a mercoledì 31 marzo 2022, in occasione di Parizza, dal 2011 salone di riferimento della gastronomia italiana in Francia.
Appuntamento in Francia per OperaPrima a fine marzo. La stendipizza automatica, che replica il lavoro di un pizzaiolo professionista, sarà presente allo stand H46, padiglione 7.1, del nostro distributore francese Sopro.
In uno spazio appositamente dedicato, i visitatori potranno vedere con i propri occhi la facilità di utilizzo e la velocità di esecuzione di OperaPrima e, naturalmente, anche assaggiare le pizze stese grazie alla tecnologia brevettata di lavorazione a freddo, verificando così il risultato artigianale e di alta qualità.
Una occasione per vedere in azione OperaPrima, che rappresenta senza dubbio una soluzione innovativa per migliorare l’efficienza e la produttività della propria pizzeria.
La fiera Parizza
Parizza dal 2011 è il salone di riferimento della gastronomia italiana in Francia, dalla pizza alla cucina, rivolgendosi ogni anno a tutti gli operatori della ristorazione italiana (prodotti alimentari, bevande, imballaggio, attrezzature, servizi, tecnologie, ecc.).
Il salone Parizza è co-organizzato dalla rivista France Pizza e dall’Association des Pizzérias Françaises (APF).
France Pizza, con una distribuzione di oltre 15.000 copie, da quasi 15 anni è la principale rivista dedicata alla pizza, alla pasta e ai ristoranti italiani.
Pubblica notizie e informazioni francesi e internazionali, inchieste e rapporti, nuovi prodotti e innovazioni, nuovi concetti e iniziative, una guida pratica con articoli sull’acquisto di prodotti e attrezzature, esperti di marketing, di gestione e legali, oltre a tutte le ultime informazioni sul settore.
La “Association des Pizzérias Françaises” è stata fondata nel 2003 con l’obiettivo di federare ed energizzare il settore della pizza, difendendo la pizza di qualità.
Per rispondere alla grande disparità di qualità della pizza, l’APF propone alle pizzerie di firmare una Carta di Qualità (marchio APF) e alla pizzeria che si impegna a rispettare le regole dell’arte della pizza viene rilasciato un diploma.
INFORMAZIONI SU PARIZZA 2022
DATE
Mercoledì 30 e giovedì 31 marzo 2022
ORARI
Mercoledì 30 -> 9:30 – 19:00
Giovedì 31 -> 9:30 – 18:00
LUOGO
Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Pavilion 7.1
1, place de la Porte de Versailles, 75015 Paris, Francia
WEB
https://www.sandwichshows.com/en-gb/the-shows/parizza.html