Anche i più rinomati Pizza Chef digitali apprezzano le funzionalità uniche della Stendipizza Smart OperaPrima.
Simone Chiappini (su instagram @simone.chiappini), toscano, classe 1986, è appassionato di cucina e specialmente di pizza. Negli ultimi dieci anni ha approfondito la panificazione, concentrandosi sulla chimica e biologia dei lievitati. Dal 2020 tiene corsi dal vivo e online e nel 2021 ha collaborato con un ristorante di Pistoia, creando la « Bizza »: una pizza dal carattere preciso, croccantissimo all’esterno, estremamente scioglievole all’interno, dai sapori e profumi marcati.
La collaborazione tra Simone Chiappini e OperaPrima è iniziata in occasione di Host 2023, una delle più importanti fiere dedicate al settore della ristorazione e dell’accoglienza.
La presenza di Simone allo stan
d di OperaPrima ha contribuito ad attirare l’attenzione di curiosi e appassionati al mondo della pizza, per vedere Simone all’opera con la Pizza Stretcher e gustare le sue deliziose pizze.
Da allora la collaborazione continua sui social network, in particolare su Instagram. L’influencer e pizza lover pubblica con cadenza regolare video in cui utilizza OperaPrima come valido aiutante all’interno del suo laboratorio.
L’unione tra l’arte e l’esperienza di Simone Chiappini e l’innovazione tecnologica di OperaPrima sta ridefinendo gli standard della pizza di qualità. Grazie a questa collaborazione, gli amanti della pizza possono scoprire online creazioni ancora più straordinarie.
Segui la pagina Instagram di OperaPrima e scopri le ricette pubblicate dal nostro Pizza Chef!