È la fiera per eccellenza del settore Horeca e ad ogni edizione, biennale, vi partecipano migliaia di espositori e visitatori per proporre nuovi prodotti e stringere relazioni professionali utili per la propria attività.
Si tratta della fiera Host e quest’anno si terrà dal 22 al 26 ottobre 2021 in Fiera a Milano.
OperaPrima, la Pizza Shaper automatica sarà presente in fiera nel padiglione 3, stand G62. Si tratta di un prodotto innovativo che, grazie alla tecnologia brevettata, stende l’impasto in modo automatico senza stressarlo. Ciò è possibile grazie al sistema di lavorazione a freddo che non rompe la maglia glutinica e apre l’impasto in modo gentile.
Così i visitatori potranno vedere con i propri occhi il risultato artigianale e di alta qualità, assaggiare le pizze stese grazie a questo prodotto innovativo e fare domande al nostro staff per chiarire dubbi e curiosità.
La fiera HOST
Essendo uno degli appuntamenti più importanti della ristorazione, le aziende partecipanti ad Host 2021 propongono tutto ciò che è necessario per un locale: dalle materie prime ai semilavorati, dai macchinari alle attrezzature, dagli arredi alla tavola, con uno sguardo approfondito su tendenze, tecnologie e innovazioni.
Nell’ultima edizione, poco meno della metà dei visitatori, il 40%, era di provenienza internazionale e vi hanno partecipato oltre 2 mila 200 espositori provenienti da 55 Paesi.
Il quartiere fieristico sarà suddiviso in macro-aree per rappresentare tutto il settore dell’Horeca del food service, del retail, della GDO e dell’hotellerie. Oltre allo spazio espositivo, la fiera propone più di 800 eventi di elevato contenuto innovativo e artistico con la partecipazione di grandi chef, professionisti del mondo del caffè e maestri del gelato, cioccolato e pasticceria.
Quest’anno i professionisti non potranno mancare all’appuntamento, specialmente in un periodo in cui si devono affrontare le sfide lanciate dalla pandemia e trovare soluzioni innovative per il proprio business. La fiera Host può essere un ottimo punto di partenza per confrontarsi con i professionisti, avere nuove idee per il proprio locale, scoprire le ultime novità del settore.
OperaPrima è proprio una di queste e può supportare i locali migliorando efficienza e produttività.
Scoprite come venendo a trovarci nel nostro stand!
Per maggiori informazioni sul prodotto, consultate la pagina dedicata del sito.