The story of those who have tried OperaPrima

Un valido ed efficiente alleato per il lavoro quotidiano in pizzeria in grado di stendere l’impasto senza stressarlo e di ottenere così un risultato finale di alta qualità. Questa è OperaPrima, l’innovativa stendipizza professionale, interamente progettata e prodotta in Italia che crea in modo semplice e veloce la buona pizza italiana. Capire come funziona e come può agevolare il lavoro in un locale è più semplice se si ascoltano le testimonianze di chi l’ha già provata. Come Maurizio, ad esempio, che lavora nella pizzeria “Da Loris”, nel vicentino e che gli impasti li conosce bene. “OperaPrima è la stendipizza ideale per le pizzerie che desiderano offrire alla clientela un risultato finale di alta qualità e artigianale -spiega l’esperto pizzaiolo-. È davvero semplice da usare: imposto il diametro di apertura e lo spessore, metto il mio panetto sul piano e premo un pulsante. Il risultato è eccellente: una pizza leggerissima, con il bordo definito e un diametro esteso.” Per ascoltare l’intera intervista, guardate il video qui sotto!